關於冷壓果汁

冷壓是近年新興起的榨果汁技術，主要特點乃榨取果汁時不會產生熱力，以保存最佳的風味及營養。比起一般的果汁，冷壓果汁有五大優點：

協助消化、加速新陳代謝、燃燒脂肪：瘦身

酵素可以協助消化，加速新陳代謝，以燃燒脂肪，減低消化系統的負擔；卻多數在加溫至 50°C 後便破壞殆盡。一般榨果汁會釋出熱力，而市面上的瓶裝果汁更會以高溫殺菌，以致營養價值偏低。我們遵從標準的冷壓工藝製作果汁，保證完整保留酵素。

促進身體機能、提升免疫力：抗炎

維他命及礦物質均可調和身體機能，如維他命 A 可保護皮膚，維他命 C 可增強免疫力，但同樣地容易遭高溫破壞。我們的純冷壓，不經加工的果汁，可最大程度保留蔬果中的維他命及礦物質。

維持益生菌、改善腸道環境：排毒

蔬果本來含有豐富膳食纖維，可有助維持體內益生菌及幫助排便；但直接食用蔬果，則可能因為咀嚼後纖維不夠幼細，從而未能完整吸收營養或刺激腸道蠕動。經冷壓處理後的果汁，蘊含豐富的細小纖維，更容易消化之餘，對幫助排便、維持腸道健康有更顯著的效果。

改善水腫問題：修身

鉀可以驅除體內多餘的鹽分，以及由其引致的水腫問題。
冷壓果汁中蘊含豐富的鉀質。適量攝取鉀質，可以幫助排除水份，達到去水腫，修身形的效果。

抗氧化、抗癌：調節活化身體

植化素是造就水果香味、顏色、味道的重要元素，可以防止衰老、抗氧化，攝取後可達至美顏、防癌的效果。